02/01(金) 22:32現在
となりの店の妹ちゃんは魚の一夜干しを作るのに凝っている。 なんでも生魚を塩水に何時間か浸けて、それから何時間か干すらしい。 その塩加減なども最近になってやっとコツを掴んだのだという 今日の北海道は大荒れの天気で朝から吹 … “02/01(金) 22:32現在”の続きを読む
となりの店の妹ちゃんは魚の一夜干しを作るのに凝っている。 なんでも生魚を塩水に何時間か浸けて、それから何時間か干すらしい。 その塩加減なども最近になってやっとコツを掴んだのだという 今日の北海道は大荒れの天気で朝から吹 … “02/01(金) 22:32現在”の続きを読む
今日から2月になった。 最近はものすごく時間の経つのが早く感じられるが、今月は28日までなので、あっという間に終わりそうだ。 それでも2月は節分やバレンタインデーがあるので、食べることに関する楽しみはありそうだ