2003年11月03日 21:10現在 投稿日 2003年11月3日投稿者 『お買い物日記』担当者 数日前から、ご飯を炊く時に「にがり水」を入れている。これまでは、ほんの数滴入れただけだったので、味の変化が分からなかった。今日は少し大目に入れてみた。そうしたら、ツヤもあり美味しくなった。