2005年05月25日 16:31現在

　 そろそろスーパーに、梅酒や梅干の材料が並んでいる。梅干は毎日1つ食べているので、この時期になるとチラッと自分で漬けてみようかと頭をよぎる。毎月25日にニッショーで配られている小冊子”生活良好 6月号”に、梅干の漬け方が載っていたが、とても手間がかかりそうなのでアッサリ諦めた。それにしても、漬け込んでいる途中で梅を干すとは知らなかった。