先日作った栗の甘露煮を3時のおやつとしてお茶を飲みながら食べていたが、今日で食べきってしまった。正月用の”栗きんとん”として使いたいと思い、少しだけ瓶に詰めて冷蔵庫で保存している。素人の長期保存は難しいらしいので、ドキドキしながら年末まで待ってみることにした。
先日作った栗の甘露煮を3時のおやつとしてお茶を飲みながら食べていたが、今日で食べきってしまった。正月用の”栗きんとん”として使いたいと思い、少しだけ瓶に詰めて冷蔵庫で保存している。素人の長期保存は難しいらしいので、ドキドキしながら年末まで待ってみることにした。